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Outubro/2017
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Legenda:
:Cardápio A
:Cardápio B

Cardápio A

Segunda

• Bracciola

• Supremo de Frango à milanesa

• Linguado à Belle Meuniére

Acompanhamentos

• Risoto 7 grãos

• Batata gratinada com alho-poró

• Nhoque

Saladas

• Salada Ceasar

• Couve com bacon frito

• Vagem com amêndoas

• Frango, alcachofra e aipo

• Tortilha Espanhola

Terça

• Lagarto do Barão

• Frango à passarinho

• Paella

Acompanhamentos

• Lentilha com calabresa

• Bolinho de bacalhau

• Batata fantasiada

• Lazanha à Bolonhesa

Saladas

• Maionese de frango

• Caprese

• Carpaccio

• Torre de crepe integral

• Jardineira

Quarta

• Tirinhas de entreccom creme

• Filé de frango grelhado

• Omelete de pizza

Acompanhamentos

• Feijoada

• Farofa

• Mandioca frita, bana e torresmo

• Capeletti 4 queijos

Saladas

• Salpicão de frango

• Sardinha, tomate cereja e cebola roxa

• Rabanete e erva-doce

• Vinagrete

• Quiche de abobrinhas

Quinta

• Alcatra ao aroma de alecrim

• Costelinha ao Barbecue

• Peixe com molho de camarão

Acompanhamentos

• Risoto Funghi

• Bolinho de arroz

• Penne ou fusili integral ao pomodoro

Saladas

• Empadão de frango ou palmito

• Salada Niçoise

• Beterraba, laranja e agrião

• Frango e aspargos

• Coleslaw

Sexta

• Maminha Assada

• Sobrecoxa assada com Melho árabe

• Salmão com molho de maracujá

Acompanhamentos

• Arroz marroquino

• Quibe frito

• Lazanha de berinjela

• Crepe integral de palmito - bechamel

Saladas

• Tabule

• Fatuche

• Lentilha com sardinha

• Esfiha de carne

• Homus / Babaganuj

* Diariamente ainda temos: arroz, feijão, salada de folhas, beterraba ou outro legume cozido
*Eventualmente os cárdapios podem ser alterados sem aviso prévio

Cardápio B

Segunda

• Filé Parmegiana

• Sobrecoxa assada vinho, alecrim e laranja

• Filé Suíno recheado

Acompanhamentos

• Arroz Integral

• Purê de batatas

• Lazanha de funghi e provolone

Saladas

• Caponata

• Soja e queijo branco

• Salpicão de frango

• Abobrinha frita

• Salada italiana de brócolis com ovos

Terça

• Bife acebolado

• Filé de Frango Milanesa

• Pernil Assado

Acompanhamentos

• Arroz com gengibre e cenoura

• Rolinho / Croquete

• Suflé de legumes

Saladas

• Sunomono

• Bifun

• Manga com frango

• Frango com ameixa

• Feijão preto, milho e tomate

Quarta

• Lagarto recheado tomate seco

• Filé de frango ao molho mostarda

• Peixe à dorè ou grelhado

Acompanhamentos

• Feijoada

• Palmito, cenoura e brócolis na manteiga

• Couve na manteiga

Saladas

• Panqueca de Carne

• Rúcula e pera recheadas gorgonzola

• Maionese de frango

• farofa, bana e torresmo

• Tomates com mussarela

• Vinagrete

Quinta

• Entrecote ao molho de pimentas

• Filé de frango grelhado

• Lombo de panela

Acompanhamentos

• Risoto 4 queijos

• Suflê de milho

• Batata à milanesa

• Lazanha de frango e mussarela

Saladas

• Farfale integral com alcachofras

• Atum, tomate cereja e cebola roxa

• Legumes grelhados

• Salada Ceasar

• Grão de bico com pimentão

Sexta

• Paleta de cordeiro

• Frango à passarinho

• Peixe ao catupiry

Acompanhamentos

• Arroz com lentilha

• Quibe frito

• Espagueti ao pesto de manjericão

Saladas

• Couscuz marroquino

• Quinoa com legumes

• Perú, abacaxi e agrião

• Salada grega

• Homus / Babaganuj
* Diariamente ainda temos: arroz, feijão, salada de folhas, beterraba ou outro legume cozido
*Eventualmente os cardápios podem ser alterados sem aviso prévio
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